IK. Moreno

Till min systers födelsedag blev det en persika/choklad tårta.

Vaniljbottnar med mörk choklad ganache och persikomousse.

Täckte tårtan med choklad frosting och dekorerade den med sugarpaste blommor.

 

Provade att göra lite olika sorters blommor och det gick ganska bra faktiskt :)

Fixade även lite pärlor som jag spred över tårtan och blommorna. Blommorna och bladen gjorde jag dagen innan och lät torka innan jag la dem på tårtan.